Jajka skażone salmonellą. Sanepid apeluje, aby natychmiast się ich pozbyć

Jajka w popularnej sieci sklepów są skażone groźną baterią. Informacje podane przez media wywołują ogromny niepokój. Sanepid apeluje, aby osoby, które zdążyły nabyć towar, natychmiast się go pozbyły.

Jajka sprzedawane w popularnej sieci sklepów zostały poddane szczegółowej kontroli. Sanepid wydał komunikat, któremu musi podporządkować się market Eurocash i powinni również wszyscy jego klienci. W partii jajek znaleziono pałeczki salmonelli. Sklepy wycofują towar ze sprzedaży, jednak wiele opakowań zostało już sprzedanych.

Osoby, które zdążyły nabyć produkty z fermy „Złote Jajko”, powinni natychmiast się ich pozbyć. W skażonej serii wykryto bakterię typu Salmonella Enteritidis.

Jajka skażone salmonellą. Sanepid apeluje, aby natychmiast się ich pozbyć

Sanepid pobrał skażoną próbkę w jednym ze sklepów sieci Eurocash w Komornikach. Sprawa została natychmiast zgłoszona i wszczęto odpowiednie procedury informacyjne. O szkodliwej serii jaj można też przeczytać na stronie internetowej Sanepidu.

Znane są też dokładne dane producenta wadliwej partii. Chodzi o jajka z chowu klatkowego w opakowaniach mieszczących 10 sztuk, klasie M i dacie trwałości 20.05.2019 (12). Na skorupach można znaleźć kod PL14271307. Szczegóły zostały ujawnione w komunikacie Sanepidu:

– Producent Ferma „Złote Jajko”, 09-213 Gozdowo, Bonisław 75. Zakład pakowania jaj – Ovos Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09-320 Bieżuń, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 14375901 – podaje Sanepid.

Salmonella jest niezwykle groźną bakterią. Sanepid ostrzega
Salmonella jest niezwykle groźną bakterią. Jej spożycie może w znacznym stopniu odbić się na zdrowiu konsumentów:

– Należy pamiętać, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami – ostrzega Sanepid.

Pierwsze symptomy zatrucia bakterią pojawiają się już po 8 godzinach od zjedzenia skażonej żywności. Osoby, które zjadły jajka z sieci marketów mogą spodziewać się takich objawów jak: gorączka, bóle brzucha, wymioty i biegunka.

W leczeniu najważniejsze jest systematyczne nawadnianie organizmu chorego oraz wdrożenie odpowiedniej diety. U wielu osób wystarcza ścisła kilkudniowa dieta oraz zażycie węgla leczniczego. Konsultacja z lekarzem jest w tym przypadku wskazana.

Share