Wymieszała w misce 500g sera z jajkiem i mąką. Potem tylko wrzuciła na rozgrzany tłuszcz

To naukowo potwierdzone, że ser uzależnia ale nie ma potrzeby go unikać, bo jest wyjątkowo przepyszny! Jak tylko sobie pomyślimy o tym jak rozciąga się na pizzy lub zapiekance, to od razu leci nam ślinka, prawda? Prezentujemy Wam przepis na przepyszną przekąskę, dla każdego serowego maniaka!

Składniki:

– 500 g startej mozzarelli

– 3 łyżki startego parmezanu

– 1 jajko

– 100 g mąki

– 1/2 łyżeczki oregano

– bułka tarta

– olej

1. Do miseczki wrzucamy ser żółty, parmezan i jajko.

.

2. Dodajemy także mąkę i oregano.

.

3. Ciasto należy wyrobić ręką aż uzyskamy jednolitą masę.

.

4.Teraz formujemy z ciasta małe kuleczki. Z składników które mamy powinno wyjść około 40 porcji, jeśli kulki nie będą zbyt duże.

.

5. Teraz czas na panierkę

.

6. Do garnka wlewamy troszkę oleju, a następnie wrzucamy nasze kulki.

.

7. Jeśli kuleczki zrobią się złote, możesz je już wyciągnąć.

.

8. Podawaj na gorąco z ketchupem lub innym sosem. PYCHOTKA!

.

ŻRÓDŁO WEBNIUSY

Share